Come mantenere intestino – s esercito di buona …

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Siamo ogni casa a circa 100 trilioni di batteri, “bene” e “cattivo”. Mentre la maggior parte di noi sono consapevoli i batteri cattivi possono causare la malattia, gli scienziati stanno sempre più rendendo conto che i batteri amici o buoni aiutano a mantenere bene noi.

All’inizio scienziato russo del secolo scorso il dottor Ilya Mechnikov ipotizzato che certo “tossico” batteri nell’intestino aggravato il processo di invecchiamento.

La soluzione al problema, ha trovato, stava bevendo latte fermentato, che ha aumentato i batteri lattici nell’intestino e ha impedito gli insetti cattivi moltiplicarsi e causare danni.

Ha continuato a sviluppare un ceppo di batteri lattici, che ha usato per fare il latte fermentato bere Yakult, la prima bottiglia di che è stato prodotto nel 1935, anche se didn’t raggiungere il Regno Unito fino al 1996.

In effetti l’idea che i batteri buoni svolgono un ruolo chiave nel mantenere noi didn sano’t attirare molta attenzione fino al 1990, ma da allora ha avuto un impulso ad un ritmo drammatico.

L’implicazione dei risultati fino ad oggi è che i batteri che vivono sulla nostra pelle e nei nostri nasi, bocche, urogenitale e l’intestino, hanno un enorme impatto sulla nostra salute e il benessere.

Ma mentre possiamo’t cambiare i nostri geni ereditati possiamo cambiare i nostri microbiome personali – nel bene e nel male.

Una zuppa di fagioli marocchino piccante con ceci e coriandolo è una grande notizia per il vostro intestino [GETTY]

Come i microbi SANO TENERE US BENE

essi bandire “cattivo” microbi. Immaginate la parete interna del tratto digestivo inferiore è un marciapiede rivestito con posti auto.

Tutti i microbi competere per questi spazi, ma esso’s i microbi sani che una volta nella restare. microbi sani rendono acidi acidi grassi e lattico, che abbassano il pH all’interno del colon a un livello in cui lieviti indesiderati e batteri possono’t prosperare.

Attaccano le infezioni. Quando abbiamo un virus nostri microbi sani entrare in azione, fermando il virus di moltiplicarsi e contrastare tutte le tossine che fa.

I nostri padri hanno mangiato un sacco di alimenti fermentati

Essi aiutare la digestione. microbi sani aiutano il corpo a digerire i carboidrati. Qualsiasi carboidrati come la fibra che può’t essere digerito cibo diventato per i batteri nell’intestino crasso.

Fanno vitamine. Il cibo è il principale fornitore di vitamine, ma i microbi sani nel nostro organismo a produrre alcuni troppo, come ad esempio alcune vitamine del gruppo B e la vitamina K.

Come sto dopo il mio microbiome?

Mangiare una dieta sana ed equilibrata. Sembra che la percentuale di carboidrati e grassi nella nostra dieta può influenzare l’equilibrio di batteri nel nostro intestino, anche se sono necessarie ulteriori ricerche per identificare come e perché questo è.

Tuttavia, una dieta che’s sano per il nostro corpo è probabile che sia più sano per i batteri buoni nel nostro intestino troppo. pasti Base sul carboidrati non raffinati e mantenere l’assunzione di grassi, grassi saturi in particolare, verso il basso.

Aumenta i tuoi cibi ricchi di fibre. Perché fibra, che il corpo può’t digerire, finisce nell’intestino crasso, dove si nutre di batteri IT’s importante per ottenere abbastanza.

La mancanza di fibre nella nostra dieta significa che i batteri buoni soffrono la fame in modo sono in grado di prosperare e lavorare al meglio.

La soluzione più semplice è quello di mangiare un sacco di alimenti ricchi di fibre come verdure, frutta, noci, semi, ceci, fagioli, lenticchie e cereali integrali, tra cui l’avena e riso integrale.

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Hanno yogurt probiotici o bevande, o prendere un supplemento. I probiotici sono ceppi gut-friendly di batteri che migliorano la qualità e la diversità del nostro microbioma.

Ci sono molti yogurt probiotici e bevande disponibili, come Yakult, Actimel, Activia e MüVitalità ller nonché una varietà di integratori probiotici.

Includere alimenti fermentati. I nostri padri hanno mangiato un sacco di alimenti fermentati, soprattutto perché il processo di fermentazione aiuta a preservare deperibili.

Ogni nazionalità ha le sue ricette tradizionali. I coreani mangiano verdure sottaceto o kimchi; Tedeschi mangiano crauti, nella foto sopra; Turchi mangiare kefir; uso di miso giapponese e molti europei mangiano yogurt.

La ricerca mostra che gli alimenti fermentati sono anche le fonti naturali di probiotici o batteri buoni.

QUALI CONDIZIONI potrebbero essere migliorati da una dose giornaliera di probiotici?

infezioni gastrointestinali e diarrea. La prova più forte per prendere i probiotici per migliorare la salute è legata al loro ruolo nella prevenzione e trattamento della diarrea.

In una revisione di 63 studi probiotici scattate con polveri reidratazione sono stati trovati per ridurre la frequenza e la durata della diarrea. Se si soffre di un attacco di gastroenterite prendere probiotici al giorno per circa un mese.

La sindrome dell’intestino irritabile (IBS). Si stima che tra il 10 e il 20 per cento degli adulti nel Regno Unito soffrono di IBS, che può svilupparsi dopo un attacco di gastroenterite.

I sintomi principali sono gonfiore, crampi allo stomaco, flatulenza, diarrea e costipazione.

In chi soffre di molti IBS microbioma è fuori equilibrio in modo da ripristinare la flora batterica (flora intestinale) può aiutare ad alleviare i sintomi di disagio.

Una revisione di 14 studi presso l’Università di Oxford ha trovato probiotici hanno avuto un ruolo per alleviare alcuni dei sintomi di IBS, tra cui il dolore, la flatulenza e gonfiore.

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Spesso è una condizione temporanea, che si verificano dopo un virus intestinale che ha provocato la diarrea.

I sintomi includono gonfiore, crampi, perdita di feci e flatulenza. La ricerca mostra che Lactobacillus acidophilus aiuta a produrre l’enzima lattasi e così la digestione e l’assorbimento del lattosio. Prova Quest Acidophilus Plus £8.89 per 60 capsule.

Malattia infiammatoria intestinale. Secondo una revisione di 41 studi non è ancora abbastanza prove per sostenere l’uso di probiotici in Crohn’s malattia. Ma il loro uso sembra molto più promettente per le persone con colite ulcerosa.

Stipsi. Un cambiamento nei batteri nell’intestino può avere l’effetto indesiderato di rallentare il movimento nell’intestino.

Una revisione di 11 studi trovato l’assunzione di integratori probiotici ha ridotto la quantità di tempo impiegato per il cibo di passare attraverso l’apparato digerente con i più grandi effetti osservati in adulti più anziani e quelli che erano stitico.

ceppi lactis Bifidobacterium sembrava avere il massimo effetto.

Tosse, raffreddori e infezioni. Circa il 70 per cento del nostro sistema immunitario è nel nostro sistema digestivo e che assumono probiotici è stato collegato con una minore incidenza di tosse, raffreddore e infezioni.

I ricercatori cinesi hanno esaminato 10 studi diversi e ho trovato persone che prendono i probiotici avevano una ridotta incidenza di infezioni delle vie respiratorie superiori rispetto a quelli trattati con placebo. Essi sono stati anche meno probabilità di bisogno di antibiotici.

Obesità. ricerca emergente suggerisce che ci sia un legame tra l’equilibrio di microbi nel nostro intestino e il nostro peso.

Gran parte del lavoro è ancora nelle sue fasi iniziali, ma gli studi mostrano persone obese tendono ad avere un microbiome di scarsa qualità rispetto alle persone magre.

noi don’t sa ancora se questa è una causa o conseguenza di obesità, ma studi dimostrano la perdita di peso o aumento di peso in grado di compromettere l’equilibrio e la composizione dei batteri intestinali.

La versione completa di questa caratteristica è nel numero di agosto della rivista Guida cibo sano, in vendita ora. Per ulteriori consigli nutrizionali e ricette visitare healthyfood.co.uk

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